Produkty korzystne dla wątroby
Wątrobę należy chronić — nie przyjmując bezmyślnie różnych tabletek i nie pijąc litrów alkoholu.
Aby o nią zadbać, zaleca się włączenie do diety następujących produktów:
Warzywa i owoce: ogórki, pomidory, papryka, marchew, buraki, seler, zielone liściaste warzywa, morele, jabłka.
Produkty zbożowe: owsianka, kasza gryczana, kasza jaglana, ryż, makaron.
Mięso: wołowina, cielęcina, kurczak (gotowany, na parze lub pieczony).
Nabiał: kefir, jogurt, twaróg, świeże sery (ricotta, stracciatella, suluguni, mozzarella), masło.